“今天的松針發酵飼料不錯，你看，這群小雞吃得正歡呢！”9月26日，記者在江西省瑞昌市夏畈鎮的百花養殖專業合作社采訪時，合作社創辦人邵國有喜滋滋地帶記者來到他的雞場參觀，數千只羽翼豐滿的仔雞正在吃用松針、豆渣、紅薯渣等發酵后制作的特殊飼料。

百花養殖專業合作社航拍圖

今年54歲的邵國有，在當地是遠近聞名的“松針雞大王”。他因為用松樹上的松針做成飼料養雞，今年年初被農業農村部評為全國第四批農村創業創新優秀帶頭人。邵國有先后在深圳、東莞務工多年，2009年返鄉創業，先后投資千余萬元建立了自己的生態農莊，從事養雞、養魚等生態養殖。

工人在打包“松針土雞蛋”

創業艱難，2012年因遭遇禽流感，5萬余只山林雞賣不出去，每天看著漫山遍野都是雞，邵國有一籌莫展。這么多雞每天要吃掉40多包稻谷，餓極了的時候連掉落在地上的松針都吃。邵國有了解到，松針是一味藥材，何不在松針上做文章？經過向江西省農科院、九江市農技協專家老師們請教后，邵國有開始琢磨起松針雞養殖技術。松針味苦，小雞不喜歡吃，邵國有就把松針碾成粉末狀。小雞漸漸適應了松針的味道后，邵國有又利用掉落在地上的枯黃松針，拌以菜籽餅、豆渣、紅薯渣等一起發酵，制作松針發酵飼料。2013年至2017年，邵國有用松針喂雞的研究引起了省、市科技部門的興趣。在技術人員指導下，邵國有先后開發了廢棄豆渣發酵生態養殖集成技術與示范、林下松針土雞生態養殖技術應用與示范、發酵床生態養殖技術研究與示范等技術。

記者了解到，邵國有的林下松針土雞養殖基地，因科學規范、綠色生態，先后獲得江西省無公害活禽產地認證，土雞、土雞蛋獲農業農村部無公害農產品認證。